16 Ekim 1954 tarihinde Diyarbakır'da doğan Coşkun Sabah, Süryani bir aileden gelmekte olup annesinin adı Roza, babasının adı Marsello’dur. Evli ve iki kız babası olan Coşkun Sabah, kızına annesinin adını koymuştur. Gülben Ergen’in de aranjörlüğünü yapan Taşkın Sabah kardeşi, keman ve ud sanatçısı olan ve Avustralya’da yaşayan Bülent Sabah ise ağabeyidir.
Çok sayıda hit olmuş bestesi vardır ve 1980'li yılların sonu 1990'lı yılların başında büyük bir çıkış yakalamış olup Tsm-Pop ve Fantezi müzik arasında, kendisinin "Coşkun Sabah tarzı" olarak adlandırdığı bir tarzda müzik yapmıştır. Son yılların önemli ud virtüözlerindendir.
1990 yılında piyasaya çıkan "Beni Unutma-Aşığım Sana" adlı albümü 1990 yılı itibariyle 3 milyon adet ile Türkiye’de tüm zamanların en çok satan çalışmasıdır. Altın çağlarını yaşadığı dönemlerde işletmeciliğini de kendisinin yaptığı Sies isimli mekanda çıkmaktaydı. Önce "Özel Konser" isimli kaseti yüzünden, 3 kaset yaptığı Oscar Plakçılık’la, daha sonra "Gel Gelebilirsen" isimli kasetini şarkılarının üzerine şiirler ekleyerek tekrar piyasaya süren plak şirketiyle ve en son olarak da 1992'de bitmeden ve izinsiz olarak piyasaya sürülen "İsyanlardayım" isimli albüm nedeniyle 3 albüm çıkardığı Emre Plakçılık’la davalık oldu.
Kütahya’da yapılan konserinde şimdiye kadar yaptığı en iyi bestesinin "Anılar" olduğunu ifade eden sanatçımız, kışın İstanbul’da sahne almakta, yazın ise yeni besteler yapmak için Bodrum Türkbükü’ndeki evine kapanmaktadır.
Diskografi: 1979 [Bir Tanrıyı Bir De] Beni Unutma (LP Albüm, Burç LP-505)
İşte Bizim Hikayemiz (Kaset Albüm, Türküola Almanya 1123)
1980 Armağan (LP Albüm, Erenler LP-207)
1981 Aşk Kitabı (LP Albüm, Polydor LP-2480545)
Aşk Kitabı (Kaset Albüm, Türküola Almanya 1499)
1982 Bir Pazar Günü (Kaset Albüm, Balet 6083)
Bir Pazar Günü (LP Albüm, Balet LBN-246)
1983 Bir Pazar Günü (Kaset Albüm, Türküola Almanya 1717)
Coşkun Sabah 3 / Beddua (Kaset Albüm, Minareci Almanya 3688)
Son Buluşmamız (Kaset Albüm, Oskar)
Son Buluşmamız (LP Albüm, Oskar LP-234)
Son Buluşmamız (Kaset Albüm, Türküola Almanya 1785)
Son Buluşmamız (LP Albüm, Türküola Almanya LP 7470)
1984 Acı Hatıralar (Kaset Albüm, Türküola Almanya 1855)
1985 Hatıram Olsun (Kaset Albüm, Türküola Almanya 1952)
1986 Beddua (Kaset Albüm, Minareci Almanya 4180)
Elveda Gençliğim (Kaset Albüm, Türküola Almanya 2292)
Hatıram Olsun (Kaset Albüm, Oskar 252)
Hatıram Olsun (LP Albüm, Oskar LP-252)
Hatıram Olsun (LP Albüm, Türküola Almanya LP 7516)
1987 Benimsin (LP Albüm, Oskar LP-87.34.Ü.041)
Benimsin (Kaset Albüm, Minareci Almanya 4219)
1988 Gel Gelebilirsen (Kaset Albüm, Tim 021)
Özel Konseri (Kaset Albüm, Oskar 042)
1989 Ağlamak İstiyorum (LP Albüm, Emre Plak LP-88.34.Ü.029)
Ağlamak İstiyorum / Anılar (Kaset Albüm, Emre Plak 585)
Ağlamak İstiyorum / Anılar (CD Albüm, Emre Plak 001)
Ağlamak İstiyorum (Kaset Albüm, Minareci Almanya 4320)
Sevene Sor (Kaset Albüm, Oskar 062)
Biz Ayrılamayız (Kaset Albüm, Aziz Plak)
Biz Ayrılamayız (Kaset Albüm, Uzelli Almanya 175)
1990 Beni Unutma / Aşığım Sana (Kaset Albüm, Emre Plak 609)
Beni Unutma / Aşığım Sana (LP Albüm, Emre Plak LP-548)
Beni Unutma / Aşığım Sana (CD Albüm, Emre Plak 013)
Hatıram Olsun (Kaset Albüm, Türküola Almanya 2385)
1991 Haberin Var mı (Kaset Albüm, Emre Plak 616)
Haberin Var Mı (CD Albüm, Emre Plak 026)
1. Haberin Var Mı?
2. İspanyola
3. Bekleyeceğim
4. Yalancı Yarim
5. Karadut
6. Aşkı Bizde Görsünler
7. Ağlama Sevdam
8. Bu Akşam Gün Batarken Gel
9. Varmı Böyle Bir Sevda
10.Gülseydin Bana
11.Karlar Düşer
12.Böyle Ayrılık Olmaz
13.Kalbim Senin Olsun
14.Öğüt
15.Güneydoğu
16.Karanfil Eker Misin?
1992 Hep Sen Varsın (Kaset Albüm, Minareci Almanya 4531)
İsyanlardayım - Kör Aşık (CD Albüm, Emre Plak H.E.033)
1. İsyanlardayım
2. Kör aşık
3. Gönül yangını
4. Bir sevda arıyorum
5. Şiirimin dili
6. Haram geceler
7. Güzelim
8. Sen nerdesin
9. Beni unutma
10.Son gülen
1993 Alıştım Sana (CD Albüm, Bonus Müzik)
1994 İşte Coşkun Sabah (CD Albüm, Universal Müzik)
1995 Ayrılmayalım (CD Albüm, Mert Müzik)
Hatıralar - Best Of (Kaset Albüm, Emre Plak 615)
1997 Şahika (CD Albüm, Mert Müzik)
1. Şahika
2. Gururum Mani Oldu
3. Elveda Gençlik
4. İmleyen Nağmeler
5. Affetmem Asla
6. Kalp Kalbe
7. Güller Ağlasın
8. Manolya
9. Kadehimde Zehir Olsa
10.Endülüste Raks
11.Gülelim Yar
12.Açık Bırak Pencereyi
13.Çok Yaşa
1998 Bir Gün Gelecek (CD Albüm, İdobay)
2003 Okyanus & Best Of (CD Albüm, Seyhan Müzik)
2011 Şahika (CD Albüm, Mert Müzik, 14.01.2011)
(1997 yılında çıkarılan albümün [YENİ BASIMI]) 1.
Şahika 2. Gururum Mani Oldu
3. Elveda Gençlik
4. İmleyen Nağmeler
5. Affetmem Asla
6. Kalp Kalbe
7. Güller Ağlasın
8. Manolya
9. Kadehimde Zehir Olsa
10.Endülüste Raks
11.Gülelim Yar
12.Açık Bırak Pencereyi
13.Çok Yaşa
Aşk Kitabı (CD Albüm, Ossi Müzik)
İşte (CD Albüm, Bonus Müzik)
2012 Coşkun Sabah '89 - Ağlamak İstiyorum / Anılar (LP [Plak] Albüm, Emre Grafson Müzik 1012, 05.04.2012)
A: 1. Ağlamak İstiyorum / Anılar
2. Aşkımızın Şarkısı Potpori
3. Terelelli (Kanımda Kıvılcım)
4. a.Aşkı Öğrendim Senden
b. Yanarım Aşkına
c. Beyaz Gül Kırmızı Gül
B: 1. Sen Bambaşkasın
2. Böyle Sevmek Olmaz ki Potpori
3. Çerkez Kızı
4. a.Onu Bana Yaz
b. Ud Solo - Ham Meyvayı
c. Aşk Bende
d. Sultan Süleyman
e. İnim İnim İnlesen
2015 Arşiv (3 CD) (Albüm, Emre Müzik, 28.01.2015)
CD 1: 1. Ağlamak İstiyorum / Anılar
2. Aşkımızın Şarkısı Potpori
3. Terelelli (Kanımda Kıvılcım)
4. Gizli Aşk
5. Aşkı Öğrendim Senden
6. Yanarım Aşkına
7. Beyaz Gül Kırmızı Gül
8. Ölem Ben
9. Hopacık Hopacık
10.Çerkez Kızı
11.Sen Bambaşkasın
12.Böyle Sevmek Olmaz ki Potpori
13.Gideceğin Yere Beni de Götür
14.Onu Bana Yaz
15.Ud Solo - Ham Meyvayı
16.Aşk Bende
17.Sultan Süleyman
18.İnim İnim İnlesen
19.Olmaz Olmaz
20.Ud Solo
CD 2: 1. Haberin Var Mı?
2. İspanyola
3. Bekleyeceğim
4. Yalancı Yarim
5. Karadut
6. Aşkı Bizde Görsünler
7. Ağlama Sevdam
8. Bu Akşam Gün Batarken Gel
9. Var Mı Böyle Bir Sevda
10.Gülseydin Bana
11.Karlar Düşer
12.Böyle Ayrılık Olmaz
13.Kalbim Senin Olsun
14.Öğüt
15.Güneydoğu
16.Karanfil Eker Misin?
CD 3: 1. İsyanlardayım
2. Kör Aşık
3. Gönül Yangını
4. Bir Sevda Arıyorum
5. Şiirimin Dili
6. Haram Geceler
7. Ceylanım Güzelim
8. Sen Nerdesin
9. Beni Unutma
10.Son Gülen (Er Yada Geç)
Haberin Var Mı (Albüm, Emre Müzik, 23.02.2015)
(1991'de Emre Plak tarafından Kaset (616) ve CD (026) olarak çıkarılan albümün [YENİ BASIMI]) 1. Haberin Var Mı?
2. İspanyola
3. Bekleyeceğim
4. Yalancı Yarim
5. Karadut
6. Aşkı Bizde Görsünler
7. Ağlama Sevdam
8. Bu Akşam Gün Batarken Gel
9. Varmı Böyle Bir Sevda
10.Gülseydin Bana
11.Karlar Düşer
12.Böyle Ayrılık Olmaz
13.Kalbim Senin Olsun
14.Öğüt
15.Güneydoğu
16.Karanfil Eker Misin?
İsyanlardayım / Kör Aşık (Albüm, Emre Müzik, 23.02.2015)
(1992'de H.E.033 katalog no.ile Emre Plak tarafından çıkarılan albümün [YENİ BASIMI])
Online CD Satış Noktaları:
1. İsyanlardayım
2. Kör aşık
3. Gönül yangını
4. Bir sevda arıyorum
5. Şiirimin dili
6. Haram geceler
7. Güzelim
8. Sen nerdesin
9. Beni unutma
10.Son gülen
2018 Şahika (Albüm, Mert Müzik, 22.03.2019)
(1997 ve 2011 yılında CD olarak çıkarılan albümün DİJİTAL formatında YENİ BASIM]) 1. Şahika
2. Gururum Mani Oldu
3. Elveda Gençlik
4. İnleyen Nağmeler
5. Kalp Kalbe
6. Affetmem Asla
7. Güller Ağlasın
8. Manolya
9. Kadehimde Zehir Olsa
10.Açık Bırak Pencereyi
11.Çok Yaşa
2019 Şahika ([LP=Longplay] Plak Albüm, Mert Müzik, 22.03.2019)
(1997 ve 2011 yılında CD olarak çıkarılan albümün PLAK formatında BASIM]) A Yüzü: 1. Şahika
2. Gururum Mani Oldu
3. Elveda Gençlik
4. İnleyen Nağmeler
5. Kalp Kalbe
B Yüzü: 1. Affetmem Asla
2. Güller Ağlasın
3. Manolya
4. Kadehimde Zehir Olsa
5. Açık Bırak Pencereyi
6. Çok Yaşa